Marché de produits locaux

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Le vendredi 30 septembre 18h30-20h

Pommes à gogo pour fêter le début de l’automne.
On se dépêche de profiter des tomates de Babeth.
Qui n’a pas encore goûté les nouvelles soupes de truite de Charles ?
On souhaite la bienvenue à Stan et Sophie, nos nouveaux boulangers.

  • Les pommes et jus de pommes d’Olivier (Les fleurs du vent, Cournols) : pommes Canada, Royal Gala et Golden ainsi que le jus de pommes tout nouveau…vente au détail directement sur le marché, 2 euros le kilo.
  • Les tomates de Babeth(Elisabeth Guillot, Tallende) : tomates de toutes les formes, de toutes les couleurs et toujours délicieuses. vente au détail directement sur le marché – profitez-en, la météo a décidé que ce seront peut-être bien les dernières.
  • Les truites de Charles (Pisciculture de Chateauneuf, Saint Sauves) : truites fraîches et fumées, en gravelax, en terrines et tout nouveau : en soupe ! …vente au détail directement sur le marché
  • Les pains bio et 100% levain de Stan et Sophie (L’épi-curieux, La Bourboule) : pain de campagne, pain aux graines, pain complet, pain de méteil, pain aux fruits, pain de petit-épeautre et des douceurs sucrées. Sur commande au 06.42.92.67.06 avant jeudi 15h et vente au détail sur le marché
  • Les oeufs bio de Delphine (La cocotte Mongeoise, Gelles) : vente au détail directement sur le marché – possibilité de réserver par sms au 06.28.73.47.73.
  • Les légumes bio de Laëtitia (Les jardins de Nisou, Saint Ours les roches) : vente au détail directement sur le marché, possibilité de paniers sur abonnement à réserver au 06.85.47.74.58.
  • Les produits laitiers de brebis bio de Sylvain (La fermes des pis de Dômes, Rochefort) : fromages fermiers de brebis frais et affinés, yaourts. vente au détail de tomme affinée directement sur le marché – possibilité de réserver au 06.41.59.45.56.
  • Les p’tits plats à emporter de Catherine (Catherine Thomas, Aydat) : cette semaine, gnocchis au parmesan et basilic, soufflé de polenta de l’été indien, babka au chocolat, roulé aux noisettes et aux pommes. Sur commande au 06.18.42.73.19 ou par mail contact@catherine-traiteur.fr , menu complet de la semaine en cliquant ici.

Pour la suite…

  • Les fromages fermiers de vache d’Aurélien (Aurélien Morel, Sauvagnat) : vente au détail directement sur le marché – possibilité de vérifier la disponibilité au 06.64.12.51.17. Il revient dès la semaine prochaine !
  • Et on retrouvera la chèvrerie des mûres, dès que les biquettes fourniront à nouveau suffisamment de lait.